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365 网址-糖尿病人吃水果与不吃水果的差别有多大?说了你可能不相信

2020-01-10 18:44:13   【浏览】2421次

摘要: 然而事实却是,无论从预防糖尿病发生的角度来说,还是从防治糖尿病并发症方面来讲,都是应当吃水果的,这不仅是《糖尿病膳食指南》的要求,也是国内外研究的一项成果。那么,糖尿病人如何吃水果才科学呢?对于血糖控制不佳的人,暂时不宜吃水果时,也应以黄瓜、西红柿代替水果每天吃,这些果蔬中所含有的膳食纤维等,有助于对血糖的控制。

365 网址-糖尿病人吃水果与不吃水果的差别有多大?说了你可能不相信

365 网址,说到糖尿病人吃水果,相信大多数糖尿病人都会说,水果含糖那么高,谁还敢吃?然而事实却是,无论从预防糖尿病发生的角度来说,还是从防治糖尿病并发症方面来讲,都是应当吃水果的,这不仅是《糖尿病膳食指南》的要求,也是国内外研究的一项成果。

水果确实含糖比较多,但同时也含有大量的膳食纤维、矿物持以及维生素、多酚等抗氧化剂,这些营养素进入胃肠后,可以调节肠道菌群的平衡与活性,对机体的糖脂代谢都能起到良好的调节作用,有研究显示:相比从不吃水果的糖尿病人,合理地吃水果,有助于减少20%的糖尿病并发症的发生。

那么,糖尿病人如何吃水果才科学呢?

在糖尿病的治疗中,控制血糖是最基本的要求,所以要吃水果首先要确保血糖控制良好。良好的要求是空腹血糖8.0mmol/l以下,餐后2小时血糖10.0mmol/l以下。

其次要选择升糖指数较低的新鲜水果,特别是富含黄酮类物质的水果,如弥猴桃、桔子、草莓、樱桃、李子、柚子等。

第三,每次可以吃50-100克,每天不超过200克,一般安排在两餐之间吃,切忌在餐后立即吃水果。晚餐后运动量比较大者,可以将水果当作加餐来吃,有助于预防夜间低血糖的发生。

此外需要注意的是,水果一定要吃新鲜的,半生的比熟透的更合适,且不能以果汁代替水果,特别是超市销售的果汁更不能喝。对于血糖控制不佳的人,暂时不宜吃水果时,也应以黄瓜、西红柿代替水果每天吃,这些果蔬中所含有的膳食纤维等,有助于对血糖的控制。

其实,对糖尿病患者来说,吃什么吃多少,吃过后对血糖到底有多大的影响,需要自己不断摸索,吃之前测测血糖,吃过之后的半小时再量量血糖,根据血糖的变化来总结食物对血糖的影响,是可以做到每天食物多样化的,包括土豆、红薯、南瓜等等,都是可以吃的。

要知道糖尿病的饮食控制,不是能吃什么和不能吃什么,而是通过食物的合理搭配,在控制总热量摄入的前提下,尽可能保证食物的多样化,这不仅是治疗糖尿病的需要,更是人活着的要求,您说是吗?

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